Quarta-feira, 8 de Julho de 2009

Pepinos

 

Começo a ter já pepinos, lá vão começar as saladas frescas, tantas e boas saladas que se podem fazer com eles. A minha mulher gosta deles cortados ás tiras finas, sem a parte das sementes, em natas frescas e com uma pedra de sal.

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publicado por diariodahorta às 23:42

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6 comentários:
De Fabio Araujo a 10 de Julho de 2009 às 00:37
Boa noite, antes de mais os meus parabens pelo forum está fantástico. Herdei um pequeno terreno e estou a começar a cultivar umas coisas. A minha maior dificuldade é saber quando devemos plantar..pois tenho medo de plantar fora de época...tens algum site ou assim que me ajude com as datas para plantar ??'

Grandde abraço e bons cultivos
De diariodahorta a 10 de Julho de 2009 às 22:34
A melhor forma de saberes quando deves cultivar, é comprares um Borda D'água , só gastas 1,5€, nas feiras ou mercados. Não te vou dizer que acredito naquilo tudo, mas eles tem indicações úteis, tais como as luas e altura em que se deve plantar ou podar. Tenho comentado com amigos e conhecidos, segundo eles a melhor altura para semear sementes é sempre no minguante , depois para plantar é também no minguante . Podes fazer no crescente mas vais ver que as coisas espigam e não produzem bem, os nabos são uma cultura onde isto se vê muito bem e couves também. Batatas, feijão, etc. , também se plantam no minguante. Tudo isto podes testar, semeias numa lua e depois na outra, é o que tenho feito, mas para ser sincero, tem sido perda de tempo e energia. Agora o que se vai plantar são as couves e os repolhos de todos os tipos, em Julho, Agosto e Setembro. Durante o mês de Setembro antes das primeiras chuvas deves semear os nabos de todos os tipos. Depois só para Novembro, alhos, favas e ervilhas.....
De Anónimo a 14 de Agosto de 2011 às 00:55
http://www.cm-guimaraes.pt/files/1/documentos/horta/cahorta.pdf

Tem informações bastante úteis :)
De Fabio Araujo a 10 de Julho de 2009 às 22:53
"""A melhor forma de saberes quando deves cultivar, é comprares um Borda D'água , só gastas 1,5€, nas feiras ou mercados"""

Desculpa a ignorancia mas o k é isto ?? um livro ??

cmps a obrigada pela ajuda
De diariodahorta a 11 de Julho de 2009 às 19:47
O Borda D'água , é uma espécie de revista para velhotes, que se vende nas feiras, nessa revista vêm as luas e quando se deve semear isto ou aquilo. A minha sogra compra todos os anos e quando comecei a cultivar, ou passava a vida a perguntar a um e outro quando devia semear, ou lia a revista, que não tem mais do que aquilo que os velhotes agricultores já sabem. Na zona de Coimbra parece que toda a gente compra. Se um velhote de 80 anos compra para saber quando cultivar, porque não hei-de eu acreditar, ele já teve mais tempo do que eu para experimentar e deve saber se funciona...
De António Pena a 12 de Junho de 2010 às 22:54
Além do Borda d'Água que é sem dúvida a "bíblia" do hortelão,há também o "Seringador" que é igualmente muito útil e tem sensívelmente o mesmo tipo de informação,com pequenas variantes.
Como dizia em tempos o engenheiro Sousa Veloso (Viçoso para os humoristas):
-Boas colheitas!...

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Lembrei-me de fazer este blog depois de várias pesquisas na net para tentar encontrar soluções para alguns problemas que estava a encontrar. Depois da casa veio a horta; é muito bom ter onde ocupar os tempos livres, mas isto sem demasiado trabalho, o que leva aos tais problemas: sistemas de rega por aspressão e gota a gota, plantação, poda e tratamento de árvores de fruto, adubagens e tratamentos com químicos. Para além disto, gosto de morangos, mas é preciso saber como os tratar. Na net não há muitas coisas sobre isto, há quem faça e venda, mas não quem ensine a fazer e daí o blog. Quero que seja como um diário onde ao longo do ano eu vá mostrando o que vou fazendo. Pode ser que também consiga encontrar alguém que me ajude com algumas dicas. Mail do blog diariodahorta@sapo.pt.

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