Maio
Hortaliças - Abóbora, acelgas, agriões, aipo, alfaces, alho-francês, azedas, beldroegas, beterraba para salada , cabaças, cebolinho, cenoura, chicórias, couve-bróculos, couve-flor, couve de grelos, couve de folhas, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, couve lombarda, espargos, espinafres, feijões, melancia, meloes,nabos, pepinos, pimentos, quiabos, rabanetes, rábanos e tomates.
Aromáticas - Alecrim, alfazema, anetto, borragem, camomila, cardo, cerefólio, coentros, erva-cidreira, estragão, facélia, funcho, manjerona, manjerico, menta, mostarda, pimpinela, ruibarbo, salsa, salsifis, segurelha e tomilho.
Junho
Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada , cenoura, chicórias, couves-bróculos, couve de Bruxelas, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.
Aromáticas - Alfazema, anetto, borragem, camomila, coentros, erva-cidreira, funcho, menta, mostarda, pimpinela, salsa, segurelha e tomilho.
Julho
Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada , cenoura, chicórias, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.
Aromáticas - Arruda, borragem, cerefólio, coentros,estragão, menta, mostarda, pimpinela, rosmaninho, salsa, segurelha e tomilho.
Agosto
Hortaliças - Acelgas, agriões, aipo, alfaces, beldroegas, beterraba para salada , cenoura, chicórias, couve-flor, couve de folhas, couve lombarda, couve-nabos, couve de repolho, couves tronchudas, espinafres, feijões, nabos, rabanetes e rábanos.
Aromáticas - Borragem, cerefólio, coentros, mostarda, pimpinela, salsa e segurelha.
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